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jueves, 6 de septiembre de 2012

Aceite de argán

Propiedades del aceite de argán

Este aceite aplicado de forma externa esta especialmente recomendado en las siguientes situaciones:

  ·En casos de sequedad de la piel, descamación, grietas, manchas.
  ·En llagas, heridas leves.
  ·Tiene propiedades antiinflamatorias por lo que es recomendado 
   en casos de dolores articulares, artrosis, reuma, piernas cansadas 
   o hinchadas, postoperatorios.
  ·En erupciones, picores, hongos.
  ·En casos de pelo debilitado, frágil, quebradizo, puntas abiertas. 
  ·En casos de estrías, nos conviene recordar que los productos 
   naturales son más eficaces a nivel preventivo, aunque en este  
   caso el aceite de argán es efectivo como tratamiento, puede ser 
   usado por la mujer durante el embarazo.
  ·Es fotoprotector, por su contenido en carotenoides y ácido 
   ferúlico, también es recomendable su uso después de exponerse al 
   sol, ya que por su composición tiene propiedades hidrófilas, 
   humectantes y antioxidantes. Cura abrasiones, quemaduras 
   solares, rozaduras.
  ·Previene y corrige el envejecimiento cutáneo disminuyendo las         
   arrugas.
  ·Es usado en casos de uñas quebradizas.

El aceite de argán, es una de las piedras angulares de la cultura bereber, lo utilizan desde hace siglos para sus necesidades alimentarias y para cuidar su piel y cabello.

Este aceite se extrae del fruto de la Argania Spinosa. Este árbol es y ha sido durante siglos, la base de la economía rural. Sus hojas y la pulpa de sus frutos son utilizados como alimento para cabras y camellos, la madera es utilizad para hacer fuego y para la fabricación de diversos utensilios para el hogar, y su fruto para la obtención del aceite que tiene un alto valor nutricional y hoy en día es una entrada de ingresos económicos para la gente de la zona.





Este árbol, que puede vivir entre 150 y 200 años, también cumple una importante misión medioambiental, con gran efecto en las zonas que bordean el desierto. En estas zonas la Argania Spinosa actúa como una eficaz herramienta natural contra la desertificación debido a su gran capacidad de adaptación a la sequía y su sistema radicular, que puede alcanzar una profundidad de treinta metros, absorbiendo el agua de tal profundidad y elevándola, con lo que se benefician las plantas que crecen debajo y al lado del árbol.

Todos estos beneficios no impidieron que los bosques de Argane hayan menguado en un cincuenta por ciento en los últimos cien años. En 1998, para evitar este deterioro progresivo, la UNESCO declaró la  Reserva de la Biosfera Arganeraie que cuenta con 2.568.780 hectáreas al suroeste de Marruecos en las que crece el argán.




   La extracción del fruto del argán es muy laboriosa y siempre ha estado en manos de las mujeres bereberes. Una vez extraído el hueso de su parte carnosa, las mujeres lo rompen a mano sobre una piedra plana, Lo hacen de cinco golpes con una piedra y un hábil giro de muñeca difícil de imitar. Dentro de este hueso se encuentran un máximo de tres semillas, cuyo contenido en aceite no suele ser inferior al 66%, de las cuales, una vez prensadas, se extrae tan preciado oleo Hacen falta 35 kg. de nueces y unas 20 horas de trabajo artesanal para extraer un solo litro de aceite.




Hay dos tipos de aceite de argán, la diferencia estriba en si las semillas son tostadas o no antes de prensado. El aceite de semillas tostadas o bereber es el más usado en recetas culinarias y el aceite de semillas sin tostar es el que suelen usar en cosmética. En este punto abogo por el saber ancestral y uso el aceite bereber tanto a nivel culinario como cosmético, como tradicionalmente ha hecho el pueblo bereber durante siglos.

El aceite de argán esta compuesto en un 99% de ácidos grasos, de la cuales  un 80%  son ácidos grasos insaturados, siendo en un 45% ácido oleico, ácido graso mono-insaturado y un 35% de ácido linoleico, ácido graso poli-insaturado que a su vez es un ácido graso esencial para el ser humano, lo cual quiere decir que el organismo no puede sintetizarlo y tiene que ser ingerido en la dieta. Es rico en tocoferoles, 62 mg./100gr., siendo estos del tipo Alfa y Gamma, esenciales para la actividad biológica celular, junto con los ácidos grasos saturados que aportan vigor y fuerza. El contenido en polifenoles es de 3263 mg/kg. de aceite.; 300mg./100 gr. de carotenos y 295mg. en 100 gr. de producto de esteroles, entre ellos schottenol y spinasterol. 150mg./100 gr. de alcoholes terpénicos. Y es hasta tres veces mas rico en vitamina E que el aceite de oliva, siendo en el aceite de argán el contenido en pro-vitamina E 900mg./100gr.

Las propiedades del aceite de argán son excelentes para cuidar todo tu cuerpo. Sestáis interesadas/os en cuidar vuestro aspecto y deseáis darle salud a la piel, cabello y uñas, las propiedades del aceite de argán os ayudarán a regenerar los tejidos de la piel, uñas y cabello, al utilizarlo reduciremos las líneas de expresión, arrugas, cicatrices, estrías, flacidez, y obtendremos una mayor elasticidad, hidratación y firmeza de la `piel, en el cabello notaremos una mayor hidratación, suavidad y brillo, menos puntas abiertas, menor caída del cabello, en definitiva, fuerza y vigor para nuestro cabello; en la uñas obtendremos mayor dureza y brillo, menor fragilidad y color amarillento. Eso se debe a su contenido en lupeol, que favorece la generación de queratinocitos, células que producen la queratina, principal componente de  epidermis, uñas y cabello.






Además hay otras propiedades del aceite de argán que son consideradas terapéuticas, es un eficaz antiinflamatorio, gracias al 
ácido ferúlico presente en su composición, siendo habitual su uso sobre las articulaciones inflamadas causadas por la artritis, al bajar la inflamación también baja el dolor de la articulación, algunos deportistas después de un arduo día de entrenamiento les dan un relajante masaje con aceite de argán, el cual disminuye la inflamación de los músculos, ayudando a relajarse y disminuir el dolor causado por un entrenamiento exhaustivo, evitando la inflamación tras masajes desconstracturantes.

El aceite de argán también contiene cicatrizantes, fungicidas y antisépticos que ayudan a curar heridas leves y combaten y previenen dermatitis incluyendo el pie de atleta, así mismo elimina el mal olor de los pies dejándolos suaves e hidratados, evitando las grietas en los talones.

El aceite de argán contrariamente al aceite de rosa mosqueta, por ejemplo, no es comedogénico, es decir que no obstruye los poros. Resulta recomendable por lo tanto incluso para las personas que tienen piel grasa y/o acné al ser un excelente seboregulador, con resultados muy favorables en la recuperación de marcas o cicatrices residuales de dicha patología, aunque en un primer tiempo y por pura lógica, uno se muestre reacio o dude de la conveniencia de aplicar un aceite en una piel de por sí grasa.

Es por ello que las propiedades del aceite de argán lo hacen tan demandado que la industria de la cosmética ha empezado a sacar líneas de cosméticos y productos de cuidado corporal con aceite de argán (aunque en la mayoría de las veces su porcentaje sea casi irrisorio), sin embargo puedes aprovechar todas las bondades de este aceite y utilizarlo solo o con tus productos favoritos al aplicarlo completamente puro.